metroseoul

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我が家に突然沸き起こったローストビーフブーム。クリスマス前なのでだいぶ昔だけど。”ミルッコ”がレンジで簡単に調理できる方法を会得してから嬉しい悲鳴。この”たたき”と”レア”の間くらいが難しいんですよね。
”Japan’s Hikone Castle Looks Breathtaking in New Leica SL 4K Drone Footage”



ライカを積んだドローンで撮影した彦根城。美しすぎる。立ち飲み屋をオープンしたら店内を飛ばして動画をドロップさせ続けたいな。ドローンにこそこれからの観るべきものがある。
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BOOTCAMPと呼ぶ研修の懇親会。以前一度だけ入ったことのある、おでんが売りのお店に入店。二階が和風の座敷になっていて居心地がいい。これは新しい発見だ。

”京のおへそ” (Click!) 
TEL:075-231-1152(お問い合わせ専用番号)
住所:京都府京都市中京区御幸町通蛸薬師下ル船屋町386
営業時間:17:00~24:00
定休日:水曜日
”Adam Savage's One Day Builds / Custom NERF Rifle”



男なら誰でも幼少期この感じでプラモデルで遊んだりしたもんだ。その感覚を強烈に思い出した。それと同時に今もやっているという変な感触も得た。そう、料理する時この感じだ。だから余計な調味料とかナポリタンにマヨネーズとか試しもしないで目分量で入れちゃったりするんだな。そしてやりたい飲食店のキッチンにはこんな男を配置したい。”Adam Savage”多彩です。

”Adam Savage” (Click!) 
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スーパーで見かけたのでゲット。ローストビーフブームと個人的なライフワーク”ステーキ道”を楽しむためにいいアイテムです。食べてみるとフルーティな甘めのソース。個人的には甘めより酸っぱめが好きですがこれはこれで美味い。確かに”いきなりステーキ”の味だわ。

”いきなりソース” (Click!) 
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みぞれ鍋。大根おろしをとことん入れた鍋。個人的には椎茸が最近のブーム。なんであんなに美味いのでしょうか。
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そしてこの日のポイントは餅。餅がごま油で焼かれているので風味が半端ない。鶏肉も嬉しい。温まる鍋は最高だ。
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カプセルホテルでテレビを観ることは無い。でもこの日はなぜか観てみたらVODでこいつがあった。前作とは全編ほぼ関係ないストーリー展開だけど最後なんとなくかぶる。宇宙人の侵略にあった人類。と、主張する変態のおっさん。と思ってたらおっさんは正しかった。と思ってたら。が続いて最後はなんなんだこの映画は?で終わる。なんだかよくわからない映画だ。

”10 cloverfield lane” (Click!) 
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うちの家族は根岸公園が大好きだ。定期的に行くけど冬はやはり躊躇してしまう。でもこのひ”ミルッコ”と”K5”のゴリ押しで遅めの昼に行ってみた。
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行って何をするかというとランチだ。しかもこの日のランチは寿司だ。公園で寿司。どうだこのワイルド加減。紅白歌合戦でラッパ刈リヤくらいのバランス感覚。そこが良いんだけどね。根岸公園はいろんなことを差し引いてもすごい公園。芝生眺めてもらえたら百聞は一見にしかずのはず。今年は根岸公園にもっと行こう。

”根岸公園” (Click!) 
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ハンバーグ飯。”ミルッコ”のハンバーグは肉の分量が最高だ。なんとも言えないフワフワ感。
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そして、我が家にホットプレートが導入されてからは食卓は食材ストックの生産拠点と化す。これは一気に大量に焼き上げられる生産工場と子供ともに作ることで食育の両方の意味を持つ。
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最近なによりも食卓のこの雰囲気が大好きだ。食事がありお膳があり、そして手がある。日頃家に入る機会があまりないからこそ、この時間に価値を感じる。
”LIFE”



人類が初めて地球外生物に遭遇する話。ありきたりだけどこの手のSFには物凄く魅かれてしまう。ジェイク・ギレンホークはいい感じの俳優だな。真田広之が出ています。