metroseoul

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ずっと食べたかったニュータンタンに行って来ました。タンタンメンという概念を超えた横浜の雄。そんなイメージを持っていたのですが、生活圏内のニュータンタン本舗の店は伊勢佐木店は夜営業しかやっていない。近くは通るけど全然オープンしてるタイミングに出くわせなかったんですね。ラーメンを夕飯にすることはないで遂にという感じ。
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この日はたまたまそのタイミングが合いました。ワクワクしながら店に入ると場末の空気が店内を密閉してる。そのプロローグとして外人さんの店員さんが片言で注文を聞いてくれます。入ってくるお客さんは良く言えばロンリーウルフ。悪くいうとコミュ障。ニンニクダブルダブルに辛さめちゃ辛とか頼む強者はカウンターに一度座りながらもなぜかテーブル席に移動(許可を得て)。マナーはいいが自律神経がやられる感じです。そんな環境下で食すニュータンタン。これは結構色物です。ニンニクがまんま入っているけど意外とさっぱり系。でも辛さの貪欲さと相まって卵の誘惑を忘れてしまいがち。麺はストレートなツルッと麺なのが非常にがっかりしました。個人的には辛ラーメン的なスープを引っ張り上げる力強さが欲しかったのであの麺がダメだったなぁ。むしろタンタンご飯に興味津々です。良い体験しました。びっくりするほどレンゲがでかいのが印象的です。

”元祖ニュータンタン本舗” (Click!) 

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