metroseoul

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高そうな割烹の店がいつのまにかラーメン店に。プレオープンで食べて来ました。食べれるのは塩と醤油だけだったので塩にしてみる。説明では濃厚なスープで大豆が入っているとか入っていないとか。食べてみたらびっくりクラムチャウダー的なアプローチ。確かに濃いです。でも途中で飽きてしまいました。豆乳的なまったり感が重かったのかな。またオープンしたら行ってみよう。ちなみにラーメン店開業まで遠回りして来た火炎辛麺とは別店舗ですが数店舗隣です。

”炎神(エンジン)” (Click!) 

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