metroseoul

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液体燻製ということを初めて知り、興味が爆発。早速作って見ました。先生は竹内さん(74歳)。めちゃくちゃ簡単だけど奥が深い。燻製の香りのオリーブオイルや醤油はシンプルなサラダに最高に合う。楽しい。

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