metroseoul

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友人といっても一度しか飲んだことがないので一方的に友人かもしれない”堀田”君がやってる”isaribi”が出張から帰ると届いていた。マグロ特集。イサリビってなんだ?というとサステイナブルシーフードを伝えるメディアだそうです。

今回の号のコンセプトは
魚食文化が根付いている日本。
しかし今、多くの魚種が枯渇に瀕していると言われています。
例えば、
太平洋クロマグロは激減。
大西洋クロマグロは増加。
何故減る地域と増える地域があるのか?
読者のみなさんと共に解決策を探っていけたらと考えております。

という内容。死ぬほどワクワクしますね。

”isaribi” (Click!) 

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