metroseoul

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ネギトロと納豆の丼物。ネギトロって何であんなに美味しいんだろう。それが例えネギとラードを混ぜた物だとしても美味しい。ネギトロの名称が葱とトロだからではなく、身を骨から削ぐことをネギ取ると言われていたことからネギ取ったトロという事でネギトロと呼ばれるようになったとか、麦とろから取られたとか色々あるけどどうでも良いくらい美味しいな。

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